Sabores del Mediterráneo
La gastronomía que rodea Villa La Jolla es tan diversa como su paisaje. A pocos minutos en coche encontrarás tres de los destinos gastronómicos más reconocidos del Mediterráneo: Gandía, Dénia y Jávea. Lugares donde la tradición, el producto y la innovación se encuentran para ofrecer experiencias culinarias memorables.
Gandía: cuna de la fideuà y la cocina de mercado
Gandía es sinónimo de sabor a mar. Aquí nació la fideuà, plato emblemático que representa la identidad gastronómica de la ciudad. En su paseo marítimo y en el centro histórico encontrarás una amplia oferta de restaurantes que apuestan por el producto fresco, los arroces en todas sus variantes y una cocina honesta que respeta la tradición.
Dénia: capital creativa de la gastronomía
Reconocida por la UNESCO como Ciudad Creativa de la Gastronomía, Dénia se ha consolidado como un referente internacional. Su cocina se basa en la excelencia del producto local: gamba roja, pescados de la lonja, arroces melosos y verduras de temporada. Aquí conviven casas tradicionales con cocina marinera y propuestas de autor con proyección internacional. Comer en Dénia es una experiencia sensorial que fusiona historia, mar y creatividad.
Jávea: el lujo de lo simple
Jávea es el equilibrio perfecto entre lo auténtico y lo sofisticado. Sus restaurantes, muchos de ellos junto al mar, apuestan por una cocina mediterránea sincera, donde brillan el pescado fresco, las verduras de proximidad y los sabores intensos del Mediterráneo. Tapas creativas, mariscos a la plancha y una carta de vinos locales y nacionales completan una oferta gastronómica relajada pero cuidada, ideal para saborear sin prisas.
Una mesa perfecta, sin preocuparte por nada
Desde Villa La Jolla estaremos encantados de ayudarte a gestionar tus reservas en los mejores restaurantes de la zona. Ya sea una cena romántica, una comida en familia frente al mar o una experiencia gastronómica única, nos encargamos de que solo tengas que sentarte y disfrutar.
